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2017年3月 8日 (水)

今日のジミベン

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3/8 鶏胸肉の粕味噌漬け、玉ねぎの粕味噌炒め、卵焼き、切干し大根、大根と海老と油揚げの煮物(毋作)、酢蓮

粕味噌漬けおいしい。塩麹も少し入っている。日曜日の夜に漬けたので二晩漬け込みはごはんにぴったり。でもしょっぱすぎない。焦げちゃったけど。
玉ねぎは漬け込み使った粕味噌で炒めた。

はぶ

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