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2016年4月

2016年4月28日 (木)

今日のジミベン

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4/28  がんも煮、筍の煮物(毋作)、卵焼き、蕪の葉っぱ炒め(母作)、蕗味噌、うど味噌、赤カブの漬け物

今週は打ち合せが多くて今日だけお弁当。
あ、月曜日は朝早かったからおにぎり2個だったんだ。
具は塩昆布とうど味噌。
来週はGW。2日は仕事だけど外出予定なのでジミベンなし。

では皆様楽しいGWを!

はぶ


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2016年4月21日 (木)

今日のジミベン

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4/21 筍の煮物(毋作)、豚肉の生姜焼き椎茸入り、茹でたほうれん草、蕗味噌、うど味噌、赤カブの漬け物

豚肉の生姜焼きは塩麹入りなので甘めの仕上がり。

ごはんはマメ入り。


はぶ

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今日のジミベン

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4/20 焼き鮭、筍の煮物(毋作)、ほうれん草いり卵焼き、蕗味噌、うど味噌、赤カブの漬け物、バナナケーキ

筍祭りはつづいている。
少し前に作った蕗味噌、最近作ったうど味噌。どちらもごはんが進む。
特にうど味噌はとても美味しく出来た。

久々に作ったバナナケーキはクルミ入り。

はぶ

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2016年4月15日 (金)

今日のジミベン

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4/15 筍ごはん、筍と油揚げの煮物(母作)、ゆで卵、赤カブの漬け物、野沢菜の漬け物

ゆで卵は好みの茹で具合に出来てうれしい。
おいしい卵をいただいたので茹でてシンプルに塩のみで。お塩もおいしいゲランドの塩。
はぶ

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2016年4月14日 (木)

今日のジミベン

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4/14 筍ごはん、卵焼き、筍の煮物(毋作)、茹でた菜花、卵焼き、赤カブの漬け物(市販品)

今年初の筍ごはん。おいしい!

はぶ

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