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2015年12月 9日 (水)

今日のジミベン

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12/9 豚肉としめじの生姜焼き、水菜、ひじきの煮物、大根の葉っぱ炒め(母作)、はりはり漬け、紅くるり大根の甘酢漬け

生姜焼きには塩麹入り。寒くなって塩麹を作りはじめたので最近の卵焼きにも塩麹が入っている。
大根の葉っぱ炒めがシャキシャキっとおいしい。

はぶ








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