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2015年11月11日 (水)

今日のジミベン

151110

11/10 卵焼き、豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物、茹でた小松菜に糀味噌のせ、紅くるりの塩揉み、柿、リンゴとレーズンのケーキ

卵焼きは塩麹いり。久々に塩麹を作った。
豚肉とピーマンの炒め物にも塩麹入れた。
紅くるりは東御市の直売所にあって初めて見たので買ってみた。
しゃきしゃきしておいしい。紅芯大根より好みかも。

はぶ

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