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2015年5月13日 (水)

今日のジミベン。

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5/13 ハンバーグ(市販品)、白菜のナムル、アスパラ、ひじきの煮物、蕗味噌、ゆで卵

ゆで卵、すっごく固ゆでにしてしまい黄身がぼろぼろ・・・。
アスパラは家の畑で取れた。やわらかくっておいしい。
ハンバーグは冷凍のものをいただいたので煮込みハンバーグに。隠し味に赤ワインと田楽味噌。
ちょっと小さなことだけど白菜のナムルの塩加減、ごま油具合がとってもうまくいってうれしかった。

はぶ

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