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2015年3月11日 (水)

今日のジミベン。

0311

3/11 コロッケ煮たの、がんも煮、五目豆、茹でたブロッコリー、たくあん、おかかふりかけ、蕗味噌、レモンポピーシードのケーキ

コロッケはお肉屋さんのおいしいコロッケ。
たくあんは叔父さんお手製の。
蕗味噌は直売所で蕗を買って来て作った。
砂糖不使用。蕗の味が強くてご飯が進む。
ケーキはボルシチに使って余っていたサワークリームを消費したくて適当に混ぜて作った。もう少しレモンの酸味がほしいなーと思ったけどOK。ちょい焼過ぎて硬めだけどOK。

はぶ

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