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2014年12月 4日 (木)

今日のジミベン。

1204

12/4 ほうれん草入り卵焼き、甘酒と味噌に漬けた鶏肉、葱焼き、水菜、凍り豆腐の煮物、りんごのケーキ

葱焼きは鶏肉で使った甘酒味噌で焼いた。
昨日、鮭で使った甘酒味噌に生姜を混ぜて鶏肉に。もうちょっと時間置いた方がよかったかも。
味が思っていたより染みてなかった。

りんごのケーキはシナモンとカルダモンたっぷり。

はぶ

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