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2014年10月 7日 (火)

結い市でコーヒーなどなど

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今月11・12日に茨城県結城市で開催の結い市」にて、私カトーがコーヒーを淹れております。

出店する筑西市の人気カフェ「二葉カフェ(改修設計は弊社で担当しております)」のオーナー渡辺さんからのありがた〜いご指名(緊張)。
ジミベン羽部もお手伝いでサービスをしておりますので、お弁当談義もできます。
ブースはこちらから
ユニフォームはこれ。(わたくし似合うんでしょうか。汗)
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什器は先日おこなった「台所展」で使用した台所を設置します。
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焙煎はお手製のミルク缶焙煎機を使用して、ただいまブレンドの調合中です。
(材料費1000円ほどのこいつがなかなか活躍してます)
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コーヒーの提供は口当たりが良い陶製カップを用意しました。
もちろん持ち帰り用には紙コップでの提供がありまして、その場合ゴミ袋もおつけしちゃいます。街にごみを捨てないよう、持ち帰りにご協力くださいね。
二葉カフェブースはもちろんコーヒーだけでなく、アップルやマロンの焼き菓子や名物ボルシチ、ソフトドリンクも充実しております。
こだわりながら、こだわりを気にさせずという普段通りの二葉カフェの真骨頂を結い市でも感じていただけるよう、一員としてしっかりゆったりがんばります。ます!
なので当日は気軽にお声がけいただけるとうれしいです。
結い市はまちあるきを楽しみながら楽しく買い物や飲食ができるお祭りで、コンサートなども同時に開催しています。
ぜひ、秋の一日を蔵の町結城で過ごしてみてください。
ちなみに先日弊社で担当した「結城澤屋」はエリアの一角にあります。
「あたらしい着物文化を発信する」をテーマとしたお店にも足を運んでいただければ幸いです。
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