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2014年6月18日 (水)

今日のジミベン。

0618

6/18 ヤングコーンの炊き込みご飯、がんもの煮物、金目鯛の三五八漬け、おかひじきの胡麻和え、焼いたヤングコーン

母が直売所で生のヤングコーンを買ってきたので炊き込みご飯して焼いた。
トウモロコシのひげの部分の匂いがしておいしい!ヤングコーンもしゃきしゃき。
金目鯛はちょっと漬け過ぎてしょっぱかったかな。後、焦がし過ぎた!
おかひじきはさっと茹でて胡麻和えに。昨晩はごま油と醤油とお酢とトマトで和えて和風サラダ風にしてみた。
こちらもしゃきしゃきおいしい。

はぶ

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