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2014年3月25日 (火)

今日のジミベン。

0325

3/25 ひじきの煮物、厚揚げの味噌粕漬け、ねぎと煮干し海老の卵焼き、はすの甘酢漬け、ねぎの味噌粕炒め。

厚揚げの味噌粕でねぎを炒めた。うちの畑のネギがたくさん採れたのでネギのおかず2品。
お弁当のおかずってつまみだよね。と思う。そーいや父は酒のつまみにしていたわ。
ひじき煮に入っている大豆は家で茹でた。ふっくらできてうれしい。ゆで汁は根菜のスープに使ったらいい味に。

はぶ



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