« 今日のジミベン。 | トップページ | 今日のジミベン。 »

2014年2月19日 (水)

今日のジミベン。

0218_2

2/18 雑穀ご飯、茹でたブロッコリー、蓮のキンピラ(母作)、卯の花、ごぼうとウドの甘酢漬け、ウド味噌、おからクッキー

ウド味噌はウドを細かく刻んで味噌と黒糖で炒めた。ご飯がすすむ。今年はうちの蕗が出なかったので蕗味噌は出来なかった。
おからを買ってきたので卯の花、おからクッキーを作る。クッキーはしっとりクッキ。
甘酢漬けもいい具合に漬かってうれしい。

はぶ

|

« 今日のジミベン。 | トップページ | 今日のジミベン。 »