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2014年2月12日 (水)

今日のジミベン。

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2/12 うどの炊き込みご飯、ポテトサラダ、ゆで卵、おやつにどら焼き

ポテトサラダはオイルサーディンのオイルとウドが入っている。美味しく出来て満足。
四角い方のお弁当箱の底には肉味噌が敷いてあって、食べる直前にストーブにかけて温めると肉味噌の油がじんわりと溶けてきておいしくなるという算段。もちろん成功。

どら焼きは人生初でつくった。作っておいたあんこ挟んで自分で全部作ったというだけでおいしさ倍増。でも現実は理想通りの焼き色じゃないし、生地のしっとりふかふか具合もまだまだ。もっとおいしく作れるようになりたい。

はぶ



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