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2014年1月23日 (木)

今日のジミベン。

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1/23 煮卵、めかじきの三五八漬け、がんも煮(母作)、水菜、瓜の味噌漬け炒め

めかじきを三五八の漬け床につけて3日。うまい。煮卵は半熟すぎて殻むくの大変だったけどトロッとした黄身に。煮汁をスプーン一杯ご飯に染み込ませてきた。ストーブでお弁当温めて食べるといい具合に。

はぶ

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