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2013年11月20日 (水)

今日のジミベン。

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11/20 麹漬け塩鮭、おでん、卵焼き、チンゲンサイのナムル、おかず味噌

おでんの練り物が残っていたので詰めて来た。卵焼きは塩麹入り。
塩鮭は柔らかく戻した麹を3日間漬けておいた。うんまい。
ご飯は白っぽいけどびっくり炊きで炊いた玄米。

はぶ

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