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2013年10月11日 (金)

今日のジミベン。

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10/11 秋鮭の粕漬け、椎茸の塩麹焼き、里芋のにっころがし(母作)、きのこの塩麹煮、ゴーヤの漬け物

ゴーヤの漬け物は頂き物。生姜がきいていておいしい。
里芋は親戚からのいただきもの。畑が砂地だからかすんごいおいしい。
粕漬けは漬けてから3,4日かな。いい具合に漬かっていた。もう少し時間おいてもいいかな。

はぶ

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