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2013年4月23日 (火)

今日のジミベン。



4/23 大根の葉っぱのふりかけ、煮豚、のびるうの味噌炒め(母作)、蕗味噌

葉っぱ付きの大根をいただいたので炒めてふりかけを作る。
味付けは醤油、みりん、酒、ごま油、すりごま。
のびるうも頂き物。うまい。
煮豚の豚肉は地元のブランド豚、ローズポーク。
(なぜローズかって、茨城県の花はバラなので。)


はぶ

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