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2012年6月 2日 (土)

今日のジミベン。

120602


6/2 葉たまねぎとエリンギの味噌酒粕炒め、たけのこの煮物(母作)、かぼちゃの塩麹煮、レタスと鮭フレークの炒めご飯、スナップエンドウ オリーブオイル炒め、酢大豆、ラディッシュの酢漬け

ここ3日くらい同じようなおかずが続いているかも。。。
最近、いつも以上にぼーっとしていて冷蔵庫にあるものを適当に炒めたお弁当になっている。

酢大豆はゆで大豆に酢と砂糖と昆布で漬けといたもの。
ラディッシュは酢と塩麹で漬けた。

暑くなると酢を使ったものが一段と多くなる我が家。
今、はまって飲んでいるジュースはイチゴとブルーベリーのサワ―ドリンク炭酸割り。
安いイチゴが手に入ったら作っている。とってもおいしいの。

はぶ

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