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2012年2月 4日 (土)

今日のジミベン。

120204


2/4 ぶり塩麹一夜漬け、ヒジキ煮、えび大根(母作)、蓮根のきんぴら。
昨晩、ぶりを塩麹に漬けて今朝、グリルで焼いた。塩加減は良い具合。

最近、夕ご飯を食べ終えた後、酒粕を網でこんがり焼いてレーズン載せて食べている。
たまにヴァンショー付。
お酒は好きだけど弱いのでどちらもしっかりアルコールは飛ばして。


はぶ

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