« 素敵な正しい贅沢的生活 | トップページ | 寒さは問題ではありませんでした。 »

2012年1月30日 (月)

今日のジミベン。

120130


1/30 真鱈の塩麹漬け焼き、卯の花、がんも煮(母作)、ツナと切干大根の味噌煮、漬物
真鱈は塩麹に一晩漬けたもの。焼のりは仕切りのつもり。


120130o


今日のおやつ。
酒粕入りおからのケーキ、酒粕クラッカー。
主な材料は平出油屋の菜種油、青木酒造の酒粕、直売所で買った地元の粉、うちの鳥が産んだ卵、きび砂糖、ゲランドの塩。

はぶ

|

« 素敵な正しい贅沢的生活 | トップページ | 寒さは問題ではありませんでした。 »