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2011年12月 5日 (月)

今日のジミベン。

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12/3 茄子とシイタケのバルサミコ酢炒め、水菜と干しエビ炒め、鮭フレーク。

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12/5 ひろうすの煮物(母作)、ホウレン草入り卵焼き、シイタケとネギの油味噌炒め、からし菜の漬物(いただきもの)、赤飯。

赤飯は父が誕生日なので、頂いたか買ってきたか。。。
油味噌は土井善晴先生のレシピにあったのを思い出しながら。
ホウレン草入り卵焼きは茹でたホウレン草の水分が出てしまった。入れ過ぎたかな。

はぶ

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