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2011年11月21日 (月)

今日のジミベン。

111121


11/20 ロールキャベツ、カポナータ、しょうがの佃煮(叔母手作り)、茹でたカリフラワー。

ロールキャベツは昨晩の残り。コンソメ仕立てで作ったものをお弁当用にトマト味に。

一玉使ってたっぷり作ったので、今晩もロールキャベツ。
少し味を変えようか、そのままにしようか。きっと昨日以上にトロッと甘いキャベツになっているはず。
煮込み料理って二晩続いても、味の変化があって飽きない。


はぶ


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