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2010年12月25日 (土)

1225jimi

ブロッコリーたくさんのお弁当。

1225

こちらは私がつくったいちごのケーキ。

人生初。

柔らかくてふわっとした生クリ―ムでデコレーションにするつもりが、勢いよく泡だてていたら固いクリームに・・・。スポンジケーキはきび砂糖、薄力粉、卵だけでつくるシンプルなレシピで。少しクリスマスっぽくと思いオリーブの葉っぱを添えて。

この一週間、りんごケーキ、ケークサレ(2台)、ブールドネージュ(56個)、いちごケーキを作った。プレゼントしたり、自分で食べたり。ダイエットのつもりでこんにゃく食べている努力はまるっきり無駄。

はぶ

 

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